Участники очистили и нарезали основные овощи для китайского блюда – картофель, баклажаны и сладкий перец. Для аромата и вкуса добавили в нужных пропорциях чеснок, зеленый лук и специи.
Стоит отметить, что проект «Кухни народов мира» реализуется во Владимирском психоневрологическом интернате с начала года, его бессменным ведущим является опытный шеф-повар и волонтер Сергей С.
Такие проекты оказывают также положительный эффект на психическое здоровье наших жителей. Они получили возможность проявить свои таланты, почувствовать радость от сотрудничества и достижения конкретных результатов.
